PremiCoat 01073 eignet sich zum Tauchen von allen ausgereiften/verkaufsfertigen Rohwürsten in nicht essbaren Hüllen.
Durch das Tauchen mit PremiCoat wird der Gewichtsverlust nicht  beeinflusst. 
Eine Schimmelbildung wird verhindert.  
 
PC 01073 kann bereits 1 Tag nach dem Füllen der Därme verwendet werden.

Premi®Coat wurde gemäß EU Verpackungsrichtlinien hergestellt und ist nach Verwendung auf allen nicht-essbaren Wursthüllen nicht kennzeichnungspflichtig.