PremiCoat eignet sich zum Tauchen von allen ausgereiften/verkaufsfertigen Rohwürsten in nicht essbaren Hüllen.
Durch das Tauchen mit PremiCoat 01091 wird der weitere Gewichtsverlust um ca. 35% reduziert. 
Eine Schimmelbildung wird verhindert.  
 
PC 01091 kann nach 1-2 Wochen (15%Verlust) eingesetzt werden.
 
Premi®Coat wurde gemäß EU Verpackungsrichtlinien hergestellt und ist nach Verwendung auf allen nicht-essbaren Wursthüllen nicht kennzeichnungspflichtig.